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翻糖城堡蛋糕班 (0423)

導師:

Shirley Kwan

日期:

23~24/4 (星期二至三)

時間:

10:00 am - 5:30 pm

學費:

HK$4,200

🍭🏰 城堡蛋糕除了是美味的甜品,更給生日慶祝者帶來驚喜。學會製作的竅門,你可以重現任何的城堡外型,配搭喜愛的翻糖顏色,並更換不同的裝飾物令設計煥然一新。城堡蛋糕用途廣泛,裝飾過程也可以是不錯的親子活動!


在這兩天的課程,Shirley老師會與你一起使用4x5吋的牛油蛋糕,製作這款翻糖城堡蛋糕。你將學習不同的翻糖造型裝飾技巧,包括用翻糖覆蓋蛋糕並製作不同的糖果形狀,讓蛋糕看起來像個夢幻城堡。此外,在課堂中,Shirley老師將會示範如何製作果子蛋糕 (Fruit Cake),這種美味的果子蛋糕通常會用於結婚蛋糕和3D蛋糕。


📌 學費已包括材料及課堂上會借用所有工具。

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