菓道家 三堀純一 | 2天手型煉切中階課程

本次香港課程主要以日本傳統工具與三堀流獨創技巧的經典結合為主的手型煉切中階課程。在這2天的課程，既帶你溫習和鞏固了傳統技巧與造型，又激發靈感演繹全新風格。讓你不用到外地也可學習正統技巧，製作風靡全球引領風尚的和菓子造型。

第一天

💥 煉切中級剪刀技法入門知識講解

💥 剪刀的正確拿法和入門技法

💥 茶絞巾壓餡技法

💥 和菓子造型構思

第二天

💥 針切工具介紹

💥 針筷的正確拿法和入門技法

💥 各類花卉的針切呈現方式

💥 6款基礎針切造型

* 三堀純一老師本次到港共開兩班 (初級系統課和中階班)，如同時報讀兩班優惠價HK$23,000。

*須曾有製作和菓子的經驗。

*學費已包括所有材料及證書。

*課堂上會借用其餘所需工具。

*以上課程將視乎進度，下課時間可能稍作提早或延遲​。