Courses with Kelvin Chua, Visiting Guest Instructor

Zoom Class Chinese.png

我們採用混合方式,將面授課堂與Zoom Class相結合。 Kelvin老師將在電腦螢幕上進行示範和教學,即時互動;我們教室的老師將在課堂上協助指導確保你能正確跟隨Kelvin老師的示範。 想像一下,Kelvin老師確實在教室即時授課,但這次只是在手提電腦內;沒有太大的分別,但我們克服了所有影響學習的障礙!

Winner Images12.jpg

我們很高興再次邀請 vinism sugarart 的Kelvin老師教授幾款他的皇室糖霜作品和他的Piping技巧。我們會採用on-site and online混合方式在教室授課。

來自馬來西亞的Kelvin老師是 vinism sugarart 的創辦人。他是國際知名的蛋糕藝術家,也是著名的皇室糖霜及蛋糕繪畫大師。他曾參加多個國際蛋糕設計大賽,獲獎無數。Kelvin老師更是Cake Masters Magazine Award 2018的皇室糖霜大師獎項得主。Kelvin老師現在專注教授他獨特的風格和技巧,並巡迴在世界各地授課。他可愛的個性和上課的風格很受學生愛戴。

 

Kelvin老師專注於皇室糖霜設計,並教導學生如何運用糖霜創作2D和3D的裝飾,營造刺繡效果、彩色玻璃效果、蕾絲效果等精美獨特的糖霜作品。

voyage zoom chi.png

Kelvin Chua Masterclass - Voyage 帆船 (教室 Zoom Class)

 

日期:9~11/8 (星期二至四)
時間:9:30am - 6:00pm
導師:Kelvin Chua
授課語言:粵語、普通話及英語
學費:HK$3,900

報讀本班 >>

日期:12~14/9 (星期一至三)
時間:9:30am - 6:00pm
導師:Kelvin Chua
授課語言:粵語、普通話及英語
學費:HK$3,900

報讀本班 >>

在這工作坊中,你將會學會:

  • 製作皇室糖霜

  • 唧皇室糖霜花絲的技巧

  • 製作流質糖霜片的技巧

  • 組裝3D三桅帆船的細節​

*適合任何程度。
*學費已包括所有材料和證書。
*教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。
*學員不需自攜電腦上課。
*以上課程將視乎進度,下課時間可能稍作提早或延遲。

royal carriage zoom chi.png

Kelvin Chua Masterclass - Royal Carriage 皇室馬車 (教室 Zoom Class)

日期:30~31/8 (星期二至三)
時間:9:30am - 6:00pm
導師:Kelvin Chua
授課語言:粵語、普通話及英語
學費:HK$2,900

報讀本班 >>

在這工作坊中,你將會學會:

  • 製作皇室糖霜

  • 唧皇室糖霜花絲的技巧

  • 製作流質糖霜片的技巧

  • 組裝3D皇室馬車的細節

*適合任何程度。
*學費已包括所有材料和證書。
*教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。
*學員不需自攜電腦上課。
*以上課程將視乎進度,下課時間可能稍作提早或延遲。

love is in the air zoom chi.png

Kelvin Chua Masterclass - Love is in the Air 飛機 (教室 Zoom Class)

日期:3/9, 10/9 (星期六)
時間:9:30am - 6:00pm
導師:Kelvin Chua
授課語言:粵語、普通話及英語
學費:HK$2,900

報讀本班 >>

在這工作坊中,你將會學會:

  • 製作皇室糖霜

  • 唧皇室糖霜花絲的技巧

  • 製作流質糖霜片的技巧

  • 組裝3D飛機的細節

*適合任何程度。
*學費已包括所有材料和證書。
*教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。
*學員不需自攜電腦上課。
*以上課程將視乎進度,下課時間可能稍作提早或延遲。

 

Cuckoo Clock Zoom chinese.png

Kelvin Chua Masterclass - Cuckoo Clock 布穀鳥鐘 (教室 Zoom Class)

日期:11/9, 18/9, 25/9 (星期日)
時間:9:30am - 6:00pm
導師:Kelvin Chua
授課語言:粵語、普通話及英語
學費:HK$3,900

報讀本班 >>

在這工作坊中,你將會學會:

  • 製作皇室糖霜

  • 唧皇室糖霜花絲的技巧

  • 製作流質糖霜片的技巧

  • 組裝3D布穀鳥鐘及馬車的細節

*適合任何程度。
*學費已包括所有材料和證書。
*教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。
*學員不需自攜電腦上課。
*以上課程將視乎進度,下課時間可能稍作提早或延遲。