Kelvin Chua Masterclass 2 - Cuckoo Clock House 布穀鳥鐘 (2天班)

將純白美學同立體空間結構發揮到極致！你將挑戰全程僅使用皇室糖霜，打造出令人屏息的布穀鳥鐘立體屋。從層次分明的純白瓦片屋頂、高難度的鏤空懸空蕾絲，到屋前細緻的冬日場景（小鹿、雪橇與聖誕樹），本課程將深度聚焦於結構平衡、精密組裝以及高階立體唧花技巧。

在這工作坊中，你將學會：

🏡 製作皇室糖霜

🏡 了解皇室糖霜的濃稠度

🏡 唧皇室糖霜花絲的技巧

🏡 製作流質糖霜片的技巧

🏡 製作更穩固的皇室糖霜結構技巧

🏡 組裝3D布穀鳥鐘及雪橇的細節

日期：2026年11月14-15日 (星期六至日)

時間：9:30am - 7:30pm

地點：香港新東方廚藝培訓 (炮台山 MTR A 出口)

授課語言：粵語、普通話及英語

學費：HK$4,800

📌 適合任何程度。

📌 學費已包括所有材料和證書。

📌 教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。

📌 以上課程將視乎進度，下課時間可能稍作提早或延遲。