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Kelvin Chua 皇室糖霜大師班
2026年1月，我們再次邀請來自馬來西亞的國際級皇室糖霜大師 Kelvin Chua 帶來兩個精緻的皇室糖霜大師班！🎭 Kelvin 老師以其白色立體皇室糖霜造型及東西方交融風格的作品聞名國際，曾多次巡迴世界各地授課，作品細膩傳神、極具藝術感，深受全球糖霜愛好者推崇。🌍
來自馬來西亞的Kelvin Chua是 vinism sugarart 的創辦人。他是國際知名的蛋糕藝術家，也是著名的皇室糖霜及蛋糕繪畫大師。他曾參加多個國際蛋糕設計大賽，獲獎無數。Kelvin老師更是Cake Masters Magazine Award 2018的皇室糖霜大師獎項得主。Kelvin老師現在專注教授他獨特的風格和技巧，並巡迴在世界各地授課。他可愛的個性和上課的風格很受學生愛戴。
Kelvin老師專注於皇室糖霜設計，並教導學生如何運用糖霜創作2D和3D的裝飾，營造刺繡效果、彩色玻璃效果、蕾絲效果等精美獨特的糖霜作品。
你可在他的IG瀏覽更多他的作品：@kelvinchua_vinismsugarart
Kelvin Chua Masterclass 1 - Mandarin 鴛鴦 (1天班)
日期：1月16日 (星期五)
時間：9:30am - 7:30pm
導師：Kelvin Chua
授課語言：粵語、普通話及英語
學費：HK$2,600
這件精緻的皇室糖霜創作，捕捉鴛鴦翱翔於盛開荷花之上的優雅姿態，融合栩栩如生的浮雕造型、手繪細節，以及立體花瓣工藝，呈現寧靜的水景意象！
在這工作坊中，你將學會：
🦆 製作皇室糖霜
🦆 了解皇室糖霜的濃稠度
🦆 Pressure Piping的技巧
🦆 在蛋糕上製作淺浮雕效果
🦆 皇室糖霜上繪畫的技巧
📌 適合任何程度，但學員須懂得如何以糖膏包裹蛋糕模型，課堂並不包括這一部分。
📌 學費已包括所有材料和證書。
📌 教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。
📌 以上課程將視乎進度，下課時間可能稍作提早或延遲。
Kelvin Chua Masterclass 2 - Voyage 帆船 (2天班)
日期：1月17-18日 (星期六至日)
時間：9:30am - 7:30pm
導師：Kelvin Chua
授課語言：粵語、普通話及英語
學費：HK$4,800
這件令人驚嘆的全白皇室糖霜傑作，將宏偉的帆船重新演繹為精緻的流質糖霜帆、繁複的蕾絲擠花，以及精雕細琢的結構細節，展現糖霜與優雅設計融合的新高度！
在這工作坊中，你將學會：
⛵ 製作皇室糖霜
⛵ 了解皇室糖霜的濃稠度
⛵ 唧皇室糖霜花絲的技巧
⛵ 製作流質糖霜片的技巧
⛵ 製作更穩固的皇室糖霜結構技巧
⛵ 組裝3D三桅帆船的細節
📌 適合任何程度。
📌 學費已包括所有材料和證書。
📌 教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。
📌 以上課程將視乎進度，下課時間可能稍作提早或延遲。