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Kelvin Chua 皇室糖霜大師班

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我們很高興再度邀請到Kelvin老師於2024年6月到來授課,你一定不想錯過這個向大師學習的機會!

來自馬來西亞的Kelvin Chua是 vinism sugarart 的創辦人。他是國際知名的蛋糕藝術家,也是著名的皇室糖霜及蛋糕繪畫大師。他曾參加多個國際蛋糕設計大賽,獲獎無數。Kelvin老師更是Cake Masters Magazine Award 2018的皇室糖霜大師獎項得主。Kelvin老師現在專注教授他獨特的風格和技巧,並巡迴在世界各地授課。他可愛的個性和上課的風格很受學生愛戴。

 

Kelvin老師專注於皇室糖霜設計,並教導學生如何運用糖霜創作2D和3D的裝飾,營造刺繡效果、彩色玻璃效果、蕾絲效果等精美獨特的糖霜作品。

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Kelvin Chua 2-Day Masterclass 1 - Merry-go-round 旋轉木馬

 

日期:6~7/6 (星期四至五)
時間:9:30 am - 7:30 pm
導師:Kelvin Chua
授課語言:粵語、普通話及英語
學費:HK$4,800

報讀本班 >>

在這工作坊中,你將學會:

🔸 製作皇室糖霜
🔸 了解皇室糖霜的濃稠度
🔸 基礎皇室糖霜唧花技巧,例如唧直線、圓圈和曲線
🔸 皇室糖霜scratched piping技巧,例如唧繪花朵
🔸 製作花邊和蕾絲裝飾
🔸 製作流質糖霜片的技巧
🔸 理解複雜的糖霜結構
🔸 組裝3D旋轉木馬的細節

 

📌 適合任何程度。
📌 學費已包括所有材料和證書。
📌 教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。
📌 以上課程將視乎進度,下課時間可能稍作提早或延遲。

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Kelvin Chua 2-Day Masterclass 2 - Windmill 風車

 

日期:8~9/6 (星期六至日)
時間:9:30 am - 7:30 pm
導師:Kelvin Chua
授課語言:粵語、普通話及英語
學費:HK$4,800

報讀本班 >>

在這工作坊中,你將學會:

🔸 製作皇室糖霜
🔸 了解皇室糖霜的濃稠度
🔸 基礎皇室糖霜唧花技巧,例如唧直線、圓圈和曲線

🔸 製作花邊和蕾絲裝飾
🔸 製作流質糖霜片的技巧
🔸 理解複雜的糖霜結構
🔸 組裝3D風車的細節

 

📌 適合任何程度。
📌 學費已包括所有材料和證書。
📌 教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。
📌 以上課程將視乎進度,下課時間可能稍作提早或延遲。

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