top of page
Interest Courses.png

Creative Courses in Sugarcraft, Coffee, Wagashi & More

與香港優秀的本地巧手名師一起探索創作的樂趣!我們的本地導師將熱情與專業帶入這些實作課程,適合不同程度的學員。無論是蛋糕裝飾、和菓子製作,還是手沖咖啡,立即投入充滿味道與創意的旅程,全都在香港本地!

🎂 香港烘焙師的蛋糕裝飾

  • 從本地傑出蛋糕設計師學習唧花、翻糖等技巧。

  • 導師:Shirley Kwan, Peggy Wong

🍡 本地風味和菓子藝術

  • 以香港特色製作傳統日式甜點。

  • 導師:Ringo Au-yeung, Agnes Tang

香港咖啡師的冲調咖啡技巧

  • 與香港咖啡師學習沖泡技巧和拉花藝術。

  • 導師:Merit Leung, Adela Au

🍪 造型馬林糖與糖霜曲奇

  • 以本地特色創作出輕盈酥脆的造型馬林糖和精美糖霜曲奇。

  • 導師:Agnes Tang, Peggy Wong, Shirley Kwan

🌸 糖花、威化紙花及其他

  • 掌握製作可食用糖花和精緻威化紙花的藝術。

  • 導師:Peggy Wong, Shirley Kwan​

​🌟 加入我們,支持本地導師,一起創創作美味或美麗的作品!名額有限,立即報名! 🌟

🌈 如果課程時間不符合你的安排,歡迎聯絡我們!

你可以透過WhatsApp +852 9083-8693 或發送電郵至 blossomcakeshk@gmail.com,向我們建議適合你的日期,我們將盡力為你安排!

🎉 是否正在尋找私人課堂?

我們還提供個人化課程,根據你的需求度身定制!歡迎聯絡我們一起討論你的想法!

萬聖節造型馬林糖 (1018)

​日期

10月18日 (六)

時間

1:30pm - 5:00pm

​學費

HK$580

導師

Agnes Tang

聖誕老人靴蛋糕班 - 使用真蛋糕製作 (1213)

​日期

12月13日 (星期六)

時間

10:00pm - 3:00pm

​學費

HK$980

導師

Shirley Kwan

萬聖節造型馬林糖 (1022)

​日期

10月22日 (三)

時間

1:30pm - 5:00pm

​學費

HK$580

導師

Agnes Tang

秋之和菓子煉切 (1029)

​日期

10月29日 (三)

時間

2:00pm - 6:00pm

​學費

HK$780

導師

Agnes Tang

聖誕老人靴蛋糕班 - 使用真蛋糕製作 (1206)

​日期

12月6日 (星期六)

時間

10:00pm - 3:00pm

​學費

HK$980

導師

Shirley Kwan

bottom of page