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Local Talents, Endless Creativity

與香港優秀的本地巧手名師一起探索創作的樂趣!我們的本地導師將熱情與專業帶入這些實作課程,適合各個技能水平的人士。從蛋糕裝飾、手冲咖啡到雞尾酒調配,投入風味與藝術的世界—就在本地!

🎂 香港烘焙師的蛋糕裝飾

  • 從本地傑出蛋糕設計師學習唧花、翻糖等技巧。

  • 導師:Shirley Kwan, Peggy Wong

🍡 本地風味和菓子藝術

  • 以香港特色製作傳統日式甜點。

  • 導師:Ringo Au-yeung, Agnes Tang

香港咖啡師的冲調咖啡技巧

  • 與香港咖啡師學習沖泡技巧和拉花藝術。

  • 導師:Merit Leung, Adela Au

🍹 香港調酒師的雞尾酒創作

  • 打造具有本地特色的招牌飲品。

  • 導師:Adela Au

🍪 造型馬林糖與糖霜曲奇

  • 以本地特色創作出輕盈酥脆的造型馬林糖和精美糖霜曲奇。

  • 導師:Agnes Tang, Peggy Wong, Shirley Kwan

🌸 糖花、威化紙花及其他

  • 掌握製作可食用糖花和精緻威化紙花的藝術。

  • 導師:Peggy Wong, Shirley Kwan​

​🌟 加入我們,支持本地導師,一起創造美味和美麗的作品!名額有限 — 立即報名! 🌟

🌈 找不到你想上的課程?請通過WhatsApp +852 9083-8693 或電郵 blossomcakeshk@gmail.com 聯絡我們,查詢名額或建議上課日期!

庭園玫瑰 - 威化紙花班 (0616)

​日期

6月16日 (星期一)

時間

10:00 am - 6:00 pm

​學費

HK$1,300

導師

Shirley Kwan

Purr-fect Surprise 貓咪驚喜禮盒 (0703)

​日期

7月3日 (星期四)

時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$1,500

導師

Shirley Kwan

畢業之星 - Cake Topper (0718)

​日期

7月18日 (星期五)

時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$1,200

導師

Shirley Kwan

親子工作坊:夏日煉切和菓子 (0810)

​日期

8月10日 (星期日)

時間

1:00 pm - 5:30 pm

​學費

HK$930

導師

Agnes Tang

小美人魚馬林糖 (0628)

​日期

6月28日 (星期六)

時間

1:30 pm - 5:00 pm

​學費

HK$580

導師

Agnes Tang

Sweet Elegance | 10款糖霜曲奇裝飾技巧 (0705)

​日期

7月5日 (星期六)

時間

10:00 am - 5:00 pm

​學費

HK$1,080

導師

Peggy Wong

親子工作坊:夏日煉切和菓子 (0723)

​日期

7月23日 (星期三)

時間

1:00 pm - 5:30 pm

​學費

HK$930

導師

Agnes Tang

小美人魚馬林糖 (0822)

​日期

8月22日 (星期五)

時間

1:30 pm - 5:00 pm

​學費

HK$580

導師

Agnes Tang

糖藝小達人工作坊 (10-15歲) (暑期課程)

​日期

8個日期時間選擇

時間

兩小時上午/下午選擇

​學費

HK$650 (同時報讀4班 HK$2,400)

導師

Shirley Kwan

大麗花 - 冷瓷花班 (0706)

​日期

7月6日 (星期日)

時間

10:00 am - 6:30 pm

​學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

親子工作坊:可愛熊貓造型馬林糖 (0727)

​日期

7月27日 (星期日)

時間

1:00 pm - 5:30 pm

​學費

HK$730

導師

Agnes Tang

夏日煉切和菓子 (0831)

​日期

8月31日 (星期日)

時間

2:00 pm - 6:00 pm

​學費

HK$780

導師

Agnes Tang

Sugar Puppies (0701)

​日期

7月1日至2日 (星期二至三)

時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$2,380

導師

Shirley Kwan

暑期兒童煉切和菓子班 (10-15歲)

​日期

6個日期時間選擇

時間

兩小時上午/下午選擇

​學費

HK$720 (同時報讀3班 HK$1,980)

導師

Ringo AuYeung

親子工作坊:可愛熊貓造型馬林糖 (0806)

​日期

8月6日 (星期三)

時間

1:00 pm - 5:30 pm

​學費

HK$730

導師

Agnes Tang

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