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無論你是剛起步的新手，或是已有經驗的烘焙愛好者，Blossom Cakes 花語堂 的課程都歡迎你的加入。我們的專業導師與國際級大師將以親切、實用的方法，引導你一步步掌握技巧，盡情享受學習的樂趣。

 

🍰 熱門課程一覽：

• 🎓 PME 專業證書課程 →
  打好蛋糕裝飾技術與營運基礎，適合有志投身行業人士。

• ⭐ PME 五星糖藝師課程 →
  為已完成 PME 課程的學員設計，挑戰更高階的糖藝創作。

• 🍡 JSA 講師認證課程 →
  學習日本風格的甜品藝術，將興趣轉化為職業。

• 🧁 興趣班及實作工作坊 →

🍰 蛋糕裝飾與糖藝設計

🍵 日本傳統和菓子製作體驗

☕ 精品咖啡工作坊​

• 🌍 國際大師班
  與世界級大師學習和菓子、人偶塑型、皇室糖霜、果醬畫盤等高階技巧。​

🥐 Louisa Ho烘焙理論及實驗 Masterclass →

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✨ Blossom Cakes 花語堂 的專業承諾

• 🏆 15年卓越成就：PME 國際卓越教室獎 (2013, 2017)、HOFEX 主席評判

• 🌏 國際認證導師：PME、JSA 認可教師，全球比賽得主

• 🧁 實作為主，學習過程有趣又實用

• 📍 2026 新模式：轉型課程策劃平台，合作教室授課 (場地隨課程公布)

• 🛒 網上商店支援：專業工具材料一站購齊

• 💬 專業社群：WhatsApp/FB 即時查詢與報名

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