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SK國際學校證書課程
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“the confidence to create…”

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JSA 講師證書課程
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“the confidence to create…”

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Junichi Mitsubori Masterclass
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Guest Instructor Junichi Mitsubori's Workshops

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SK國際學校證書課程
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傳遞糖藝創作的喜悅!

SK Certificate Course (Instagram Post (Square)).png

Squires Kitchen國際學校證書課程 X Blossom Cakes

我們非常高興成為 Squires Kitchen國際學校的授權教室,教授SK的證書課程。我們制定的SK證書課程實用與時尚兼備,能讓你在完成課程後,擁有獨自創作的信心!

Consumption Voucher Chinese.png

電子消費券點樣用?

全城熱話,電子消費券點樣用?梗係用嚟買你最心愛嘅玩具啦!無論你揀咗用八達通、Tap&Go、Alipay、定係WeChat Pay領取消費券,都可以係我哋店舖使用, 快啲到嚟選購啦!

JSA 課程 IG (1).gif

日本JSA講師證書課程

『將愛好變成事業』~將salonaise的概念變成Lifestyle帶給全世界~

我們是JSA的認證教室, 指導導師Peggy Wong、Ringo Au-Yeung和Agnes Tang均為日本JSA的認證導師及擁有多年教學經驗。他們將指導你製作色彩繽紛甜品的竅門。

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英國PME Five Star Sugar Artists五星藍絲帶勛章

非常榮幸跟大家分享一個好消息,我們的Peggy老師和Shirley老師獲選為PME最新課程 ’Five Star Sugar Artist’ 五星糖藝家的指導老師,同時獲頒發PME ‘Honorary PME Five Star Sugar Artists’ 榮譽五星勛章,表揚老師傑出的糖藝技巧及致力引領學生邁向更高的糖藝領域。PME最新的五星糖藝家課程是特別為已完成PME Masters Certificate的學員,學習更高階的技巧,提升至比賽級別的五星糖藝家!

PME Awards Blossom Cakes

英國PME專業證書課程國際卓越教室大獎

我們非常榮幸能多次登上PME Wall of Honour,我們分別於2013及2017年獲得英國PME專業證書課程國際卓越教室大獎,及於2015年獲得英國PME專業證書課程國際最高學生人數大獎。這些奬項也代表了我們課程的質量和受歡迎程度。

Interview Todays Baking Jul 2017

"非常人語" Peggy Wong 的蛋糕花藝

「裝飾蛋糕始終是門手藝,學懂了便是屬於自己的了!」我們的Peggy老師於香港烘焙專業協會164期「今日烘焙」月刊的專訪如是説。

PME Diploma Course

英國PME專業證書課程

這個證書課程共分3部份,課程為 :

糖膏之運用及技巧 Sugar Paste Module、糖花製作 Sugar Flowers Module、皇室糖霜之運用及技巧 Royal Icing & Piping Module,每個課程內容為25小時,完成後可獲英國頒發的專業證書。

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Blossom Cakes Express 網上商店助您輕鬆選購!

我們的蛋糕裝飾產品網上商店(https://www.blossomcakesexpress.com)已經推出!我們嚴選領導品牌與優質產品,配合多種付款和配送方式,本地訂單滿$1,200即享免費送貨,是你不能錯過的購物新體驗。

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