PME專業證書課程 | Blossom Cakes | Causeway Bay Hong Kong

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傳遞糖藝創作的喜悅！

Explore your creativity in workshops

我們的課程涵蓋基礎的蛋糕裝飾技巧以至華麗的糖藝創作，課程及工作坊均由我們經驗豐富的導師團隊以及業界的知名導師教授。

我們提供廣泛的專業蛋糕裝飾課程，適合初學者、中級和高級水平，為學習者提供更多的課程選擇和機會。我們提供的課程包括：

PME專業證書課程
PME五星糖藝師課程
Squires Kitchen證書課程
JSA講師證書課程
興趣班及工作坊
國際大師班

菓道家三堀純一 | 6天手型煉切初級系統課

日期

19~24/9 (星期二至日)

時間

9:30am - 6:00pm

學費

HK$18,000

導師

三堀純一

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Filigree Box - PME五星糖藝師課程

日期

7/10, 8/10, 14/10, 15/10 (星期六/日/六/日)

時間

10:00am - 6:00pm

學費

HK$4,500

導師

Peggy Wong

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (1010)

日期

10~13/10 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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Carlos Lischetti Masterclass - Male Facial Expressions

日期

20/10 (星期五)

時間

9:30am - 7:00pm

學費

HK$3,500

導師

Carlos Lischetti

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Squires Kitchen 證書課程 - 糖花製作 (1024)

日期

24~26/10 (星期二至四)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

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Rose Garden (1114)

日期

14~15/11 (星期二至三)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$2,500

導師

Shirley Kwan

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4天冷瓷花藝證書課程 (1125)

日期

25/11, 26/11, 2/12, 3/12 (星期六/日)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

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大麗花 - 冷瓷花班 (1203)

日期

3/12 (星期日)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

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菓道家三堀純一 | 2天手型煉切中階課程

日期

26~27/9 (星期二至三)

時間

9:30am - 6:00pm

學費

HK$6,200

導師

三堀純一

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PME專業證書課程 - 糖花製作 (1007)

日期

7/10, 8/10, 14/10, 15/10 (星期六/日/六/日)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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JSA糖霜曲奇講師證書課程

日期

14~15/10 (星期六至日)

時間

10:00am - 6:00pm

學費

HK$9,800

導師

Agnes Tang (JSA 認可講師)

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Carlos Lischetti Masterclass - Hugo

日期

21/10 (星期六)

時間

9:30am - 7:00pm

學費

HK$3,500

導師

Carlos Lischetti

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JSA造型馬林糖講師證書課程

日期

30~31/10 (星期一至二)

時間

10:30am - 5:00pm

學費

HK$7,500

導師

Agnes Tang (JSA 認可講師)

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (1114)

日期

14~17/11 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

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綉球花蝴蝶花紫錐菊 - 冷瓷花班 (1126)

日期

26/11 (星期日)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (1205)

日期

5~8/12 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (1002)

日期

2~5/10 (星期一至四)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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萬聖節造型馬林糖

日期

7/10 (星期六)

時間

1:30pm - 5:00pm

學費

HK$520

導師

Agnes Tang

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翻糖城堡蛋糕班

日期

17~18/10 (星期二至三)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$4,200

導師

Shirley Kwan

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Carlos Lischetti 2-Day Masterclass - Contemporary Wafer Flowers

日期

22~23/10 (星期日至一)

時間

9:30am - 7:00pm

學費

HK$6,800

導師

Carlos Lischetti

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PME專業證書課程 - 糖花製作 (1030)

日期

30/10~2/11 (星期一至四)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (1120)

日期

20~23/11 (星期一至四)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (1128)

日期

28/11~1/12 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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Dancing Owl - PME五星糖藝師課程 (1209)

日期

9~10/12 (星期六至日)

時間

10:00am - 6:00pm

學費

HK$3,900

導師

Shirley Kwan

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PME專業證書課程 - 糖花製作 (1003)

日期

3~6/10 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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PME專業證書課程 - 糖花製作 (1009)

日期

9~12/10 (星期一至四)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

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Carlos Lischetti Masterclass - Female Facial Expressions

日期

19/10 (星期四)

時間

9:30am - 7:00pm

學費

HK$3,500

導師

Carlos Lischetti

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (1024)

日期

24~27/10 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (1111)

日期

11/11, 12/11, 18/11, 19/11 (星期六/日)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

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玫瑰藍盆花海棠葉 - 冷瓷花班 (1125)

日期

25/11 (星期六)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

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碗豆花銀蓮花尤加利葉 - 冷瓷花班 (1202)

日期

2/12 (星期六)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

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PME專業證書課程 - 糖花製作 (1212)

日期

12-15/12 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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