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Explore your creativity in workshops

我們的課程涵蓋基礎的蛋糕裝飾技巧以至華麗的糖藝創作,課程及工作坊均由我們經驗豐富的導師團隊以及業界的知名導師教授。

 

我們提供廣泛的專業蛋糕裝飾課程,適合初學者、中級和高級水平,為學習者提供更多的課程選擇和機會。 我們提供的課程包括:

  • PME專業證書課程

  • PME五星糖藝師課程

  • Squires Kitchen證書課程

  • JSA講師證書課程

  • 興趣班及工作坊

  • 國際大師班

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綉球花 蝴蝶花 紫錐菊 - 冷瓷花班 (0218)

​日期

18/2 (星期日)

​時間

10:00 am - 6:30 pm

​學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (0224)

​日期

24/2, 2/3, 9/3, 16/3 (星期六)

​時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$5,500

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

PME專業證書課程 - 糖花製作 (0227)

​日期

27/2 ~ 1/3 (星期二至五)

​時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0305)

​日期

5~8/3 (星期二至五)

​時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

牡丹 - 威化紙花班 (0317)

​日期

17/3 (星期日)

​時間

10:00 am - 6:00 pm

​學費

HK$1,300

導師

Peggy Wong

菓道家 三堀純一 | 一菓流 流菓子課程

​日期

25~26/3 (星期一至二)

​時間

9:30 am - 6:00 pm

​學費

HK$6,900

導師

三堀純一

Kristina Rado MasterClass 1 - Borella Inspired Cake

​日期

11~12/4 (星期四至五)

​時間

9:30 am - 6:30 pm

​學費

HK$5,200

導師

Kristina Rado

Petya Shmarova MasterClass 3 - Fragrant Sunset

​日期

27~28/4 (星期六至日)

​時間

9:30 am - 6:30 pm

​學費

HK$4,200

導師

Petya Shmarova

PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0219)

​日期

19~22/2 (星期一至四)

​時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$5,500

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

Dancing Owl - PME五星糖藝師課程 (0224)

​日期

24~25/2 (星期六至日)

​時間

10:00 am - 6:00 pm

​學費

HK$4,200

導師

Shirley Kwan

PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0302)

​日期

2/3, 3/3, 9/3, 10/3 (星期六/日)

​時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

藍盆花 康乃馨 洋桔梗 - 威化紙花班 (0310)

​日期

10/3 (星期日)

​時間

10:00 am - 6:00 pm

​學費

HK$1,600

導師

Peggy Wong

菓道家 三堀純一 | 一菓流 手型煉切中級課程

​日期

19~20/3 (星期二至三)

​時間

9:30 am - 6:00 pm

​學費

HK$6,900

導師

三堀純一

玫瑰 茉莉花 - 威化紙花班 (0331)

​日期

31/3 (星期日)

​時間

10:00 am - 6:00 pm

​學費

HK$1,400

導師

Peggy Wong

Kristina Rado MasterClass 2 - Hand Painted Cake with Golden Embroidery

​日期

13~14/4 (星期六至日)

​時間

9:30 am - 6:30 pm

​學費

HK$5,200

導師

Kristina Rado

Patricia Santoro MasterClass 1 - Alice

​日期

16~17/5 (星期四至五)

​時間

9:30 am - 7:00 pm

​學費

HK$4,500

導師

Patricia Santoro

PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (0220)

​日期

20~23/2 (星期二至五)

​時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$5,500

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

碗豆花 銀蓮花 尤加利葉 - 冷瓷花班 (0225)

​日期

25/2 (星期日)

​時間

10:00 am - 6:30 pm

​學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

大麗花 - 冷瓷花班 (0303)

​日期

3/3 (星期日)

​時間

10:00 am - 6:30 pm

​學費

HK$1,500

導師

Peggy Wong

4天威化紙花藝證書課程 (0310)

​日期

10/3, 17/3, 31/3, 7/4 (星期日)

​時間

10:00 am - 6:00 pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

菓道家 三堀純一 | 一菓流 手型煉切進階課程

​日期

21~22/3 (星期四至五)

​時間

9:30 am - 6:00 pm

​學費

HK$7,500

導師

三堀純一

Squires Kitchen 證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧 (0401)

​日期

1~3/4 (星期一至三)

​時間

10:00 am - 6:30 pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

Petya Shmarova MasterClass 1 - Meadow Crush

​日期

25/4 (星期四)

​時間

9:30 am - 6:30 pm

​學費

HK$2,200

導師

Petya Shmarova

Patricia Santoro MasterClass 2 - Steam Punk Clown

​日期

18~19/5 (星期六至日)

​時間

9:30 am - 7:00 pm

​學費

HK$4,500

導師

Patricia Santoro

翻糖甜品台 - PME五星糖藝師課程

​日期

23/2 (星期五) - 技巧提升實作坊
1/3 & 8/3 (星期五) - 學員作品工作坊

​時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$4,200

導師

Peggy Wong

PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧 (0226)

​日期

26~29/2 (星期一至四)

​時間

10:00 am - 5:30 pm

​學費

HK$5,500

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

Botanic Flowers - PME五星糖藝師課程

​日期

4~7/3 (星期一至四)

​時間

10:00 am - 6:30 pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

Squires Kitchen 證書課程 - 糖花製作 (0311)

​日期

11~13/3 (星期一至三)

​時間

10:00 am - 6:30 pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

菓道家 三堀純一 | 一菓流 傳統菓子課程

​日期

23~24/3 (星期六至日)

​時間

9:30 am - 6:00 pm

​學費

HK$7,500

導師

三堀純一

小牡丹 鐵線蓮 - 威化紙花班 (0407)

​日期

7/4 (星期日)

​時間

10:00 am - 6:00 pm

​學費

HK$1,400

導師

Peggy Wong

Petya Shmarova MasterClass 2 - Cottage Charm

​日期

26/4 (星期五)

​時間

9:30 am - 6:30 pm

​學費

HK$2,200

導師

Petya Shmarova

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