PME專業證書課程 | Blossom Cakes | Causeway Bay Hong Kong

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傳遞糖藝創作的喜悅！

Explore your creativity in workshops

我們的課程涵蓋基礎的蛋糕裝飾技巧以至華麗的糖藝創作，課程及工作坊均由我們經驗豐富的導師團隊以及業界的知名導師教授。

我們提供廣泛的專業蛋糕裝飾課程，適合初學者、中級和高級水平，為學習者提供更多的課程選擇和機會。我們提供的課程包括：

PME專業證書課程
PME五星糖藝師課程
Squires Kitchen國際學校證書課程
JSA講師證書課程
興趣班及工作坊
國際大師班

冷瓷花藝證書課程 (此課程亦可以單堂報讀)

日期

3/3, 10/3, 24/3, 31/3 (星期五)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

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Alan Dunn MasterClass 2 - Camellia & Co

日期

18~19/3 (星期六至日)

時間

9:30am - 7:00pm

學費

HK$5,800

導師

Alan Dunn

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧

日期

25/3, 1/4, 8/4, 22/4 (星期六)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

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JSA造型馬林糖講師證書課程

日期

30~31/3 (星期四至五)

時間

10:30am - 5:00pm

學費

HK$7,500

導師

Agnes Tang (JSA 認可講師)

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菊花 - 糖花班

日期

11/4 (星期二)

時間

10:00am - 6:00pm

學費

HK$1,200

導師

Peggy Wong

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧

日期

18~21/4 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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Kelvin Chua MasterClass 1 - Rose Garden 玫瑰園

日期

27/4 (星期四)

時間

9:30am - 6:30pm

學費

HK$2,600

導師

Kelvin Chua

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧

日期

2~5/5 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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手繪玫瑰糖霜曲奇

日期

13/3 (星期一)

時間

10:00am - 4:00pm

學費

HK$780

導師

Peggy Wong

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PME專業證書課程 - 糖花製作

日期

21~24/3 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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復活節造型馬林糖

日期

26/3 (星期日)

時間

1:30pm - 5:00pm

學費

HK$520

導師

Agnes Tang

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Easter Bunny Cake Topper

日期

1/4 (星期六)

時間

10:00am - 2:30pm

學費

HK$750

導師

Shirley Kwan

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Sugar Puppies

日期

11~12/4 (星期二至三)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$2,180

導師

Shirley Kwan

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Filigree Box

日期

19/4, 20/4, 24/4, 25/4 (星期三/四/一/二)

時間

10:00am - 6:00pm

學費

HK$4,500

導師

Peggy Wong

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Kelvin Chua MasterClass 2 - Pavilion 六角亭

日期

28/4 (星期五)

時間

9:30am - 6:30pm

學費

HK$2,600

導師

Kelvin Chua

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冷瓷花藝證書課程 (此課程亦可以單堂報讀)

日期

6/5, 13/5, 20/5, 27/5 (星期六)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

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練切和菓子體驗工作坊 (共開4班可選擇)

日期

14/3 (星期二) AM/PM | 1/4 (星期六) AM/PM

時間

AM: 10:00am - 12:30pm | PM: 2:00pm - 4:30pm

學費

HK$750

導師

Ringo Au-Yeung

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JSA造型水菓子講師證書課程

日期

22/3 & 29/3 (星期三)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$12,400

導師

Ringo Au-Yeung (JSA 認可講師)

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PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧

日期

27~30/3 (星期一至四)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

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復活節造型馬林糖

日期

4/4 (星期二)

時間

1:30pm - 5:00pm

學費

HK$520

導師

Agnes Tang

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菓道家三堀純一 | 2天和菓子綜合技巧班

日期

13~14/4 (星期四至五)

時間

9:30am - 6:00pm

學費

HK$6,500

導師

Junichi Mitsubori

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Squires Kitchen 國際學校證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧

日期

21/4, 5/5, 19/5 (星期五)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

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Kelvin Chua MasterClass 3 - Clock Tower 鐘樓

日期

29/4 ~ 1/5 (星期六至一)

時間

9:30am - 6:30pm

學費

HK$6,600

導師

Kelvin Chua

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威化紙花藝證書課程 (此課程亦可以單堂報讀)

日期

7/5, 14/5, 21/5, 28/5 (星期日)

時間

10:00am - 6:00pm

學費

HK$4,800

導師

Peggy Wong

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Alan Dunn MasterClass 1 - Magnolia & Co

日期

16~17/3 (星期四至五)

時間

9:30am - 7:00pm

學費

HK$5,800

導師

Alan Dunn

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Sweet Elegance | 10款糖霜曲奇裝飾技巧

日期

23/3 (星期四)

時間

10:00am - 5:00pm

學費

HK$980

導師

Peggy Wong

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PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧

日期

28~31/3 (星期二至五)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

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庭園玫瑰 - 威化紙花班

日期

4/4 (星期二)

時間

10:00am - 5:30pm

學費

HK$1,200

導師

Shirley Kwan

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菓道家三堀純一 | 2天和菓子進階技巧班

日期

15~16/4 (星期六至日)

時間

9:30am - 6:00pm

學費

HK$6,900

導師

Junichi Mitsubori

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JSA造型馬林糖講師證書課程

日期

24~25/4 (星期一至二)

時間

10:30am - 5:00pm

學費

HK$7,500

導師

Agnes Tang (JSA 認可講師)

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Squires Kitchen 國際學校證書課程 - 糖花製作

日期

2~4/5 (星期二至四)

時間

10:00am - 6:30pm

學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

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