top of page

傳遞糖藝創作的喜悅!

Explore your creativity in workshops

我們的課程涵蓋基礎的蛋糕裝飾技巧以至華麗的糖藝創作,課程及工作坊均由我們經驗豐富的導師團隊以及業界的知名導師教授。

 

我們提供廣泛的專業蛋糕裝飾課程,適合初學者、中級和高級水平,為學習者提供更多的課程選擇和機會。 我們提供的課程包括:

  • PME專業證書課程

  • PME五星糖藝師課程

  • Squires Kitchen國際學校證書課程

  • JSA講師證書課程

  • 興趣班及工作坊

  • 國際大師班

Coat-of-Arms.png
JSA Logo.png
PME Five Star Logo.png
arrow&v

冷瓷花藝證書課程 (此課程亦可以單堂報讀)

​日期

3/3, 10/3, 24/3, 31/3 (星期五)

​時間

10:00am - 6:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

Alan Dunn MasterClass 2 - Camellia & Co

​日期

18~19/3 (星期六至日)

​時間

9:30am - 7:00pm

​學費

HK$5,800

導師

Alan Dunn

PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧

​日期

25/3, 1/4, 8/4, 22/4 (星期六)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

JSA造型馬林糖講師證書課程

​日期

30~31/3 (星期四至五)

​時間

10:30am - 5:00pm

​學費

HK$7,500

導師

Agnes Tang (JSA 認可講師)

菊花 - 糖花班

​日期

11/4 (星期二)

​時間

10:00am - 6:00pm

​學費

HK$1,200

導師

Peggy Wong

PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧

​日期

18~21/4 (星期二至五)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

Kelvin Chua MasterClass 1 - Rose Garden 玫瑰園

​日期

27/4 (星期四)

​時間

9:30am - 6:30pm

​學費

HK$2,600

導師

Kelvin Chua

PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧

​日期

2~5/5 (星期二至五)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

手繪玫瑰糖霜曲奇

​日期

13/3 (星期一)

​時間

10:00am - 4:00pm

​學費

HK$780

導師

Peggy Wong

PME專業證書課程 - 糖花製作

​日期

21~24/3 (星期二至五)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

復活節造型馬林糖

​日期

26/3 (星期日)

​時間

1:30pm - 5:00pm

​學費

HK$520

導師

Agnes Tang

Easter Bunny Cake Topper

​日期

1/4 (星期六)

​時間

10:00am - 2:30pm

​學費

HK$750

導師

Shirley Kwan

Sugar Puppies

​日期

11~12/4 (星期二至三)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$2,180

導師

Shirley Kwan

Filigree Box

​日期

19/4, 20/4, 24/4, 25/4 (星期三/四/一/二)

​時間

10:00am - 6:00pm

​學費

HK$4,500

導師

Peggy Wong

Kelvin Chua MasterClass 2 - Pavilion 六角亭

​日期

28/4 (星期五)

​時間

9:30am - 6:30pm

​學費

HK$2,600

導師

Kelvin Chua

冷瓷花藝證書課程 (此課程亦可以單堂報讀)

​日期

6/5, 13/5, 20/5, 27/5 (星期六)

​時間

10:00am - 6:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong

練切和菓子體驗工作坊 (共開4班可選擇)

​日期

14/3 (星期二) AM/PM | 1/4 (星期六) AM/PM

​時間

AM: 10:00am - 12:30pm | PM: 2:00pm - 4:30pm

​學費

HK$750

導師

Ringo Au-Yeung

JSA造型水菓子講師證書課程

​日期

22/3 & 29/3 (星期三)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$12,400

導師

Ringo Au-Yeung (JSA 認可講師)

PME專業證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧

​日期

27~30/3 (星期一至四)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (PME 認可導師)

復活節造型馬林糖

​日期

4/4 (星期二)

​時間

1:30pm - 5:00pm

​學費

HK$520

導師

Agnes Tang

菓道家 三堀純一 | 2天和菓子綜合技巧班

​日期

13~14/4 (星期四至五)

​時間

9:30am - 6:00pm

​學費

HK$6,500

導師

Junichi Mitsubori

Squires Kitchen 國際學校證書課程 - 皇室糖霜的運用及技巧

​日期

21/4, 5/5, 19/5 (星期五)

​時間

10:00am - 6:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

Kelvin Chua MasterClass 3 - Clock Tower 鐘樓

​日期

29/4 ~ 1/5 (星期六至一)

​時間

9:30am - 6:30pm

​學費

HK$6,600

導師

Kelvin Chua

威化紙花藝證書課程 (此課程亦可以單堂報讀)

​日期

7/5, 14/5, 21/5, 28/5 (星期日)

​時間

10:00am - 6:00pm

​學費

HK$4,800

導師

Peggy Wong

Alan Dunn MasterClass 1 - Magnolia & Co

​日期

16~17/3 (星期四至五)

​時間

9:30am - 7:00pm

​學費

HK$5,800

導師

Alan Dunn

Sweet Elegance | 10款糖霜曲奇裝飾技巧

​日期

23/3 (星期四)

​時間

10:00am - 5:00pm

​學費

HK$980

導師

Peggy Wong

PME專業證書課程 - 糖膏的運用及技巧

​日期

28~31/3 (星期二至五)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Shirley Kwan (PME 認可導師)

庭園玫瑰 - 威化紙花班

​日期

4/4 (星期二)

​時間

10:00am - 5:30pm

​學費

HK$1,200

導師

Shirley Kwan

菓道家 三堀純一 | 2天和菓子進階技巧班

​日期

15~16/4 (星期六至日)

​時間

9:30am - 6:00pm

​學費

HK$6,900

導師

Junichi Mitsubori

JSA造型馬林糖講師證書課程

​日期

24~25/4 (星期一至二)

​時間

10:30am - 5:00pm

​學費

HK$7,500

導師

Agnes Tang (JSA 認可講師)

Squires Kitchen 國際學校證書課程 - 糖花製作

​日期

2~4/5 (星期二至四)

​時間

10:00am - 6:30pm

​學費

HK$5,200

導師

Peggy Wong (SK 認可導師)

bottom of page