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Blossom Cakes Course Picture

Kelvin Chua Masterclass 1 - Mandarin 鴛鴦 (1天班)

導師:

Kelvin Chua

日期:

12月28日 (星期日)

時間:

9:30am - 7:30pm

學費:

HK$2,600

這件精緻的皇室糖霜創作,捕捉鴛鴦翱翔於盛開荷花之上的優雅姿態,融合栩栩如生的浮雕造型、手繪細節,以及立體花瓣工藝,呈現寧靜的水景意象!


在這工作坊中,你將學會:

🦆 製作皇室糖霜

🦆 了解皇室糖霜的濃稠度

🦆 Pressure Piping的技巧

🦆 在蛋糕上製作淺浮雕效果

🦆 皇室糖霜上繪畫的技巧


📌 適合任何程度,但學員須懂得如何以糖膏包裹蛋糕模型,課堂並不包括這一部分。

📌 學費已包括所有材料和證書。

📌 教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。

📌 以上課程將視乎進度,下課時間可能稍作提早或延遲。

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