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Blossom Cakes Course Picture

Kelvin Chua Masterclass 2 - Voyage 帆船 (2天班)

導師:

Kelvin Chua

日期:

12月29-30日 (星期一至二)

時間:

9:30am - 7:30pm

學費:

HK$4,800

這件令人驚嘆的全白皇室糖霜傑作,將宏偉的帆船重新演繹為精緻的流質糖霜帆、繁複的蕾絲擠花,以及精雕細琢的結構細節,展現糖霜與優雅設計融合的新高度!


在這工作坊中,你將學會:

⛵ 製作皇室糖霜

⛵ 了解皇室糖霜的濃稠度

⛵ 唧皇室糖霜花絲的技巧

⛵ 製作流質糖霜片的技巧

⛵ 製作更穩固的皇室糖霜結構技巧

⛵ 組裝3D三桅帆船的細節


📌 適合任何程度。

📌 學費已包括所有材料和證書。

📌 教室提供在課堂中使用的所有材料和工具。

📌 以上課程將視乎進度,下課時間可能稍作提早或延遲。

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